Descrizione

Vino Rosso Toscano della Società Agricola Fratelli Urbani – Gattaiola (Lu)

Vendemmia 2021

Vino ottenuto dall’omonima uva vinificata in purezza.

Dopo la fermentazione invecchia in botti di legno di castagno secondo la tradizione dei luoghi dove rimane dai 24 ai 36 mesi a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti in cucina: esalta i sapori dei piatti importanti di carni rosse, come arrosti, grigliate di manzo e maiale, salumi, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Consigli: gustarlo dopo averlo stappato e/o scaraffato per tempo e servirlo ad una temperatura di 18-20°C

Vino non filtrato