Descrizione

Vendemmia 2021

Vino ottenuto dalle omonime uve Cabernet Franc e in minore misura Cabernet Sauvignon.

Dopo la fermentazione e l’invecchiamento che può variare tra i 12 e i 24 mesi, segue un periodo di affinamento in bottiglia

Abbinamenti in cucina: piatti di carne rossa, arrosti, grigliate di manzo e maiale, brasati, selvaggina

Consigli: gustarlo dopo averlo stappato e/o scaraffato per tempo e servirlo a una temperatura di 18-20°C

Vino non filtrato