L’Osteria all’Ussero da Antonio, situata all’interno del parco della storica Villa di Corliano a San Giuliano Terme (PI), offre un’esperienza culinaria unica in un ambiente ricco di storia e tradizione. Ricavata dall’antico coppaio della fattoria, dove un tempo si conservava l’olio in orci di terracotta, l’osteria rappresenta un’autentica celebrazione della cucina toscana.

Un luogo ricco di storia:
Il complesso della Fattoria di Corliano fu progettato nel 1755 dall’architetto Ignazio Pellegrini, celebre per aver realizzato molte dimore nobiliari nella campagna pisana. L’osteria mantiene intatto il fascino rustico toscano, offrendo la possibilità di pranzare all’interno di ambienti storici o all’aperto, negli spazi allestiti nel suggestivo parco secolare.

Cucina e ospitalità:
Il menu propone piatti tipici toscani di alta qualità, preparati con cura per esaltare i sapori della tradizione locale. L’osteria è particolarmente attenta alle esigenze alimentari, accogliendo anche ospiti celiaci con piatti dedicati.

Un contesto esclusivo:
L’Osteria all’Ussero è situata lungo la vecchia statale dell’Abetone e del Brennero, che collega Pisa a Lucca attraverso il lungomonte. È un punto di riferimento non solo per la cucina, ma anche per il contesto storico-culturale, arricchito dalla presenza della vicina Villa di Corliano, una dimora rinascimentale del XV secolo recentemente adibita a struttura ricettiva.

Esperienza autentica:
Perfetta per chi cerca una pausa immersa nella storia e nei sapori della Toscana, l’Osteria all’Ussero unisce gastronomia, ospitalità e un ambiente unico, offrendo ai visitatori un’esperienza che rimane impressa nel cuore.